おはようティラミス

「私をひっぱりあげて」くれる数々のことを、綴ってみることにしました。

チキンカツ

幼稚園最後のお弁当は、

チキンカツにした。

 

肉屋さんで生パン粉が格安で買える。

最近知って、息子にお使いを頼んだ。

鶏胸肉は冷蔵庫にある。

 

ぶたひきにく300ぐらむ

なまぱんこ、ひとつかみ

 

と付箋に書いて、渡した。

 

***

 

幼稚園最後のお弁当。

心をこめて作ろう、と思った。

だけど、朝、なかなか起きられなかった。

バッタバタしながら作った。

 

チキンカツと卵焼きと

ブロッコリーミニトマト

本当は、レンコンのきんぴらも

入れたかったけれど、

それは時間がなかった。

※前の日に作っとけ、って話し。

 

ごはんに海苔とゴマをかけた。

 

ペペロンチーノも入れて、

と、リクエストをされたのに、

それは実現できなかった。ゴメン。

 

イチゴを4つもタッパーに入れた。

4つがいいそうだ。

 

まあ、私にしては上出来。

 

私のお弁当は誰かに見せられる、

投稿できるようなものではない。

 

いつもいつもちゃんと作ろう

と思いながら、最後の日を迎えてしまった。

冷凍食品も普通に使うし。

 

きっとこんな風にして、

いろんな日の最後を迎えてしまうんだ。

 

もっと今を大切にしたい。

 

***

 

帰ってきて、お弁当箱の中身は

空っぽで、

 

いつもちゃんと食べてくれて、

ありがとう。と抱きしめた。

 

***

 

チキンカツは息子のリクエストでも

何でもなくて、私が作りたかった。

 

チキン!チキン!チキン!

に勝ちたい!という気持ち。

 

時々、気弱になる私。

そんなチキンに勝ちたい母なのです。

 

あー、節目。

春って、やっぱり苦しい。

ドキドキする。

 

今日が寒くて、ちょっと嬉しい。

春よ、いそがないで、ゆっくり来て。